Neste Natal casas de biscoitos e confeitaria são uma receita original e festiva. Muito bonitas para dar para as crianças. Veja a receita e outras casinhas.
Ingredientes
1 pacote de biscoitos
Pequenos doces coloridos para decorar
2 ovos grandes só os brancos
330gr de açúcar refinado
2 colheres de chá de suco de limão
Baunilha
cor massa verde, vermelho.
Para a ligação das bolachas use açúcar granulado derretido.
Receita :
Passo 1
Em uma panela anti adesão ou outra panela (apenas anti aderência), adicione o açúcar granulado e derreter, mexendo com uma colher. Fica como xarope, tome cuidado porque queima muito facilmente.
Passo 2
Pegue 4 biscoitos para base, formando um quadrado passe o caramelo quente nas bordas para grudar.
Passo 3
Com 4 biscoitos forme uma caixa retangular.
Passo 4
Corte um biscoito na diagonal para formar dois triangulo. Isso exige muito cuidado para não quebrar.
Passo 5
Nós criamos o teto. Pegue 2 biscoitos para formar o telhado.
Passo 6
Decoração de chocolate: Bata as claras com o suco de limão no liquidificador.Quando começar a espuma adicione o gelo e a baunilha e bata em velocidade baixa, e depois mais forte até a mistura ficar firme.
Passo 7
Em seguida coloque num saco de confeiteiro e comece a decorar.
Passo 8
Você pode embalar e fazer lindos presente.
Segredos do Chef
A casinha deve ser deixada descoberta durante a noite para ser capaz de embrulhar. Para colorir use corante, misture com o chantili em partes separadas.
Veja o vídeo:
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