30 janeiro 2015

Sobremesa de morango com suspiro




Ingredientes:

2 caixinhas de morango
1 lata leite condensado
1 lata de leite (mesma media do leite condensado)
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de Emustab
2 colheres de sopa de amido de milho
300 g de suspiro

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca e o amido de milho, mexa até virar um creme amarelo (mingau);
Na batedeira bata o creme de leite, o açúcar e o emustab ao ponto de chantilly;
Em uma vasilha pique os morangos e o suspiro;
Em um refratário coloque suspiro, depois o creme amarelo, morango, o chantilly e por fim enfeite o merengue com suspiros e morango.

Rende 8 porções.