14 dezembro 2016

Biscoito de polvilho (sem lactose)


Ingredientes:

1 Xícara de ovos (usei 4 ovos)

2 Xícaras de açúcar

1 Sopa rasa de Salamoníaco

Polvilho Doce (mais ou menos 250 gramas)

Farinha de Trigo


Modo de Preparo:

Misture os ovos e o açúcar, em seguida acrescente o salamoníaco e polvilho até sentir que a massa esta mais firme, em seguida acrescente farinha a ponto de poder fazer um rolinho com a massa.

Faça rolinhos, corte com a faca, amasse e coloque na forma. Asse até dourar.

Se quiser pode adicionar coco ralado, chocolate granulado, ou o que você gostar que dará um toque especial.

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